Salzkartoffeln

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (47 Stimmen)

Das Rezept von diesen Salzkartoffeln ist einfach und leicht in der Zubereitung. Schmecken köstlich zu gegrilltem Fleisch mit einem Kräuterdip.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1200 g Kartoffeln
300 ml Wasser
180 g Meersalz
 PortionPortionen
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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Kartoffeln gut waschen, ev. bürsten. Wasser und Salz in einem Topf aufkochen.

Schritt 3

Kartoffeln in eine Auflaufform geben, mit Salzwasser übergießen und zugedeckt im Backofen etwa 1 Stunde garen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie heurige Kartoffeln.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
0 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
34 g

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