Salatteller mit Lachs

Name: Salatteller mit Lachs
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Balsamico-Essig; 2 EL Butter; 4 Stk Lachs; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 200 g Salat nach Wahl; 1 Stk Salatgurke (mittelgroß); 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (27 Stimmen)

Der Salatteller mit Lachs ist ein leichtes und gesundes Gericht. Ein Rezept für Kalorienbewusste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Lachs
200	g	Salat nach Wahl
2	Stk	Zwiebel
2	EL	Butter
3	EL	Olivenöl
4	EL	Balsamico-Essig
2	Stk	Tomaten
1	Stk	Salatgurke (mittelgroß)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Salatteller mit Lachs, den Salat gut waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und sehr fein schneiden. Tomaten in Spalten schneiden und Salatgurke in mundgerechte Stücke.