Salat mit Schinken und Mozzarella

aktualisiert am 06.05.2024
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Eine feine Vorspeise oder Snack ist dieser Salat mit Schinken und Mozzarella. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Salat mit Schinken und Mozzarella
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Salat (gemischt)
150 g Schinken (Scheiben)
250 g Mozzarella-Kugeln (klein)
5 EL Balsamico-Essig
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Salat waschen, abtopfen lassen und auf den Tellern verteilen.

Schritt 2

Schinken zu Tüten formen und mit je einer Mozzarellakugel füllen. In den Salat stecken.

Schritt 3

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und über den Salat träufeln.

Tipps zum Rezept

  • Statt Schinken können sie auch Speckstreifen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
20 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
6 g

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