Salat mit gegrillten Garnelen
von Feinschmeckerin, aktualisiert am 07.06.2026
Leicht, bekömmlich und sehr köstlich ist der Salat mit gegrillten Garnelen. Das perfekte Rezept für einen heißen Sommerabend.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | kpf | Salat grün |
| 2 | Stk | Tomaten |
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 3 | EL | Essig |
| 4 | EL | Öl |
| 15 | Stk | Garnelen |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Kräutersalz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Salat putzen, gut waschen, in mundgerechte Stücke teilen und die gewaschenen Tomaten vierteln.
Schritt 2
Für das Dressing Joghurt mit Essig und Öl verrühren, dann mit Zitronensaft und Kräutersalz kräftig abschmecken. Den Salat mit dem Dressing übergießen und gut vermischen.
Schritt 3
Die Garnelen waschen und in einer heißen Pfanne in Olivenöl ca. 3 min. scharf anbraten. Nun die Garnelen auf dem Salat verteilen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Die Garnelen nur kurz braten, sonst werden sie sehr trocken.
Nährwert pro Portion
kcal
348
Fett
23 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
6 g
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