Russische Creme

Name: Russische Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eigelb; 250 ml Rama Creme fine zum Schlagen; 0.06 l Rum; 1 Pk Vanillezucker; 60 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (132 Stimmen)

Diese Russische Creme wird in Dessertschalen serviert. Einfach zuzubereitet ergibt das Rezept eine wunderbar flaumige Creme.

Zutaten für 3 PortionPortionen

250	ml	Rama Creme fine zum Schlagen
0.06	l	Rum
60	g	Zucker
3	Stk	Eigelb
1	Pk	Vanillezucker

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier mit Rum und Zucker und einem Päckchen Vanillezucker über Dunst schaumig schlagen.

Schritt 2

Dann wegnehmen und kalt weiterschlagen - in Dessertschalen anrichten - Rama Creme fine festschlagen und die Creme damit garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

376

Fett

22 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

26 g

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