Rote Salsa

aktualisiert am 05.05.2024
4,8 (10 Stimmen)

Rote Salsa ist eine peppige Beilage, das Rezept passt gut zu Fleischgerichten.

Rote Salsa

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Paradeiser
200 g Kirschparadeiser
1 Stk Paprika, rot
4 Stk Radieschen
1 Stk Limette, Saft
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, Kirschparadeiser vierteln und Radieschen in dünne Spalten schneiden. Nun Paradeiser würfeln und Knoblauch, Zwiebel, Essig und Limettensaft vermengen.

Schritt 2

Alles kurz ziehen lassen (Zwiebel wird weich), mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz abschmecken. Passt gut zu Fleischgerichten.

Nährwert pro Portion

kcal
44
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g

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