Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse

aktualisiert am 06.05.2024
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Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse passen für einen gesunden Snack oder als Beilage. Ein einfaches Rezept aus der schnellen Küche.

Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse

Zutaten für 1 PortionPortionen

240 g Rote Indianer Bohnen
100 g Frischkäse Natur
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Bohnen aus der Dose mit kaltem Wasser abspülen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Bohnen zugeben und kurz braten, dabei aber immer rühren, damit sich nichts anlegt.

Schritt 2

Frischkäse zu den Bohnen geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Deckel schließen und bei ausgeschaltetem Herd ein paar Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Schnittlauch fein schneiden. Auf einen Teller anrichten, mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
710
Fett
25 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
28 g

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