Rot-Gelb-Grün-Gemüse
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rot-Gelb-Grün-Gemüse ist bei Kindern besonders beliebt und passt zu gebratener Wurst und gegrilltem Fleisch. Hier das einfache Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Karotten |
| 150 | g | Tiefkühlerbsen |
| 0.5 | Glas | Zuckermais |
| 1 | EL | Grillbutter |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Würfelzucker |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Karotten schälen und in ganz kleine Würfel schneiden. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Dann die Grillbutter und Karotten in einem Topf erhitzen, zudecken und bei mittlerer Hitze halb weich dünsten lassen.
Schritt 2
Anschließend den Mais und die Erbsen zugeben und das Gemüse im eigenen Saft weich dünsten, vor dem Servieren mit Salz und Zucker abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Je nach Geschmack passen auch frische Kräuter in das Gemüse.
Nährwert pro Portion
kcal
67
Fett
3 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g
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