Rosmarinerdäpfel

Name: Rosmarinerdäpfel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 6 EL Olivenöl; 3 EL Rosmarin; 1 EL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (13 Stimmen)

Ein beliebtes Beilagen - Rezept bei einem Grillfest sind die aromatischen Rosmarinerdäpfel. Sie sind sehr einfach in der Zubereitung.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	kg	Kartoffel
6	EL	Olivenöl
1	EL	Salz
3	EL	Rosmarin

PortionPortionen

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Beilage Braten Einfach Kartoffeln Österreich Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Rosmarinerdäpfel zuerst das Backrohr auf 250 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen.

Schritt 2

Die Kartoffel schälen und achteln. In einer Schüssel mit dem Olivenöl gut vermengen. Dann auf das Backblech legen und mit Salz und Rosmarin bestreuen. Für 45 Minuten im Backrohr knusprig braten.