Ringlottencreme

Name: Ringlottencreme
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Joghurt; 0.5 kg Ringlotten; 100 ml Weißwein; 1 Prise Zimt; 3 EL Zucker

von Monika-A, aktualisiert am 05.05.2024

4,3 (4 Stimmen)

Die Ringlottencreme überzeugt mit Farbe und Geschmack. Ein tolles Rezept für ein leichtes Sommerdessert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	kg	Ringlotten
100	ml	Weißwein
3	EL	Zucker
1	Prise	Zimt
1	Becher	Joghurt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Creme Einfach Österreich Sommer Süßspeisen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Ringlotten waschen, entkernen und klein schneiden.

Schritt 2

Dann den Wein mit Zucker und Zimt in einem Topf aufkochen, die Ringlotten beigeben und zugedeckt auf kleiner Flamme weich garen. Anschließend die Masse mit dem Mixstab pürieren und auskühlen lassen.