Rindfleischsalat

aktualisiert am 06.05.2024
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Ob als kleines Abendessen oder Snack der Rindfleischsalat nach Omas Rezept schmeckt immer.

Rindfleischsalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

400 g Rindfleisch (gekocht)
1 Stk Zwiebel
3 EL Essig
2 EL Öl
1 TL Senf
4 EL Wasser
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rindfleischsalat zuerst das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Auf Teller kreisförmig auflegen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, dann auf dem Fleisch verteilen.

Schritt 2

Aus Wasser, Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und den Salat damit beträufeln.

Tipps zum Rezept

  • Sie können den Salat noch mit Eischeiben und Tomatenstücken garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
325
Fett
17 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
3 g

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