Rindfleischsalat
aktualisiert am 06.05.2024
Ob als kleines Abendessen oder Snack der Rindfleischsalat nach Omas Rezept schmeckt immer.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 400 | g | Rindfleisch (gekocht) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | EL | Essig |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | TL | Senf |
| 4 | EL | Wasser |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Rindfleischsalat zuerst das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Auf Teller kreisförmig auflegen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, dann auf dem Fleisch verteilen.
Schritt 2
Aus Wasser, Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und den Salat damit beträufeln.
Tipps zum Rezept
- Sie können den Salat noch mit Eischeiben und Tomatenstücken garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
325
Fett
17 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
3 g
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