Reis mit Quinoa

von cassandra, aktualisiert am 13.05.2025
4,6 (200 Stimmen)

Mit dem Reis mit Quinoa bringen sie Abwechslung auf die Teller. Versuchen sie dieses einfache und schnelle Beilagen - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Tasse Reis
1 Prise Salz
1 EL Quinoa
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst 4 Tassen Wasser in einen Topf geben, leicht salzen und zum Kochen bringen. Den Reis waschen, in das kochende Wasser geben, auf mittlere Flamme zurückdrehen und je nach Reissorte ca. 15 - 20 Minuten weiter köcheln. Fünf Minuten vor Ende der Kochzeit den Quinoa unterrühren.

Tipps zum Rezept

  • Wenn Reis als Beilage zu fad wird, kann eine Mischung mit Quinoa dem Gericht mehr Pep und mehr Biss geben.

Nährwert pro Portion

kcal
320
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
69 g

Autor

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