Reis mit Mango

von hexy235, aktualisiert am 29.01.2026
5,0 (4 Stimmen)

Der Reis mit Mango Passt ist eine wunderbare Beilage zu Currygerichten. Das Rezept hat sehr ausgefallene Zutaten.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Basmatireis
1 Stg Zimt
1 Stk Mango
50 g Haselnüsse
2 Stg Koriander
1 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis mit Zimt und Salz nach Packungsanleitung zubereiten. Die Mango schälen und vom Stein schneiden. Fruchtfleisch würfeln.

Schritt 2

Haselnüsse grob hacken, Korianderblättchen von den Stielen zupfen. Reis, Mango und Haselnüsse vermengen und mit Korianderblättchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
328
Fett
10 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
55 g

Autor

hexy235
User

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