Reis-Bällchen

aktualisiert am 25.01.2025
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Das Rezept von den Reis-Bällchen ist vielseitig verwendbar. Als Snack, als Fingerfood oder als Beilage.

Reis-Bällchen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Tasse Reis
2 Stk Eier
5 EL Parmesan (gerieben)
2 EL Brösel
6 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Reis nach Packungsanweisung kochen und auskühlen lassen.

Schritt 2

Nun mit den Eiern, Brösel, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 3

Kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit Öl rundum goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch Kräuter nach Belieben untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
578
Fett
25 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
73 g

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