Rahmkartoffeln

aktualisiert am 01.02.2026
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Diese Rahmkartoffeln schmecken sehr gut zu Fisch. Ein einfaches und preiswertes Rezept.

Rahmkartoffeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

7 Stk Kartoffeln
1 Becher Schlagobers
1 Bund Dill
1 Msp Muskatnuss
5 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Einfach Kartoffeln Omas Küche Österreich Vegetarisch

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Dill waschen und fein hacken.

Schritt 3

Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Muskat mit dem Obers in einem Topf zum Kochen bringen und weich kochen lassen.

Schritt 4

Nach der Hälfte der Kochzeit Knoblauch hinzufügen. Zum Schluss den Dill dazu geben und nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht - es kocht gerne über.

Nährwert pro Portion

kcal
346
Fett
20 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
37 g

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