Rahmfladen

Name: Rahmfladen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Brotbackmischung; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch

von Maria-T, aktualisiert am 05.05.2024

4,4 (35 Stimmen)

Diese Rahmfladen kann man zu jeder Tageszeit fast essen. Besonders Kinder lieben dieses Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Brotbackmischung
1	Becher	Sauerrahm
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Snacks Backen Billig & Preiswert Bio Gesund Omas Küche Österreich Vegetarisch Kinderrezepte

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Brotteig nach Packungsanweisung herstellen und 30 Min. gehen lassen.

Schritt 2

Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Sauerrahm mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer glatt rühren.

Schritt 3

Das Backrohr auf 250 Grad vorheizen. Den Teig gut durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu kleinen, dünnen Fladen auswalzen.

Schritt 4

Die Teigfladen mit etwas Öl bestreichen, diese Fladen 2-3 Minuten vorbacken. Dann den Belag aufstreichen und ca. 10 Minuten knusprig und goldbraun fertig backen.