Raffinierte Vanillecreme
von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
Raffinierte Vanillecreme ist ein feines Rezept für ein raffiniertes Dessert.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 600 | g | Frischkäse |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 80 | g | Zucker |
| 5 | Bl | Gelatine |
| 2 | Stk | Vanilleschoten |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
215 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Frischkäse und Zucker aufschlagen. Danach Vanillemark mit Obers aufkochen und auskühlen lassen.
Schritt 2
Aufgeweichte Gelatine darin auflösen und alles unter die Frischkäsemasse heben.
Schritt 3
In 4 Gläser/kleine Dessertschüsseln verteilen und für 3 Stunden kalt stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
403
Fett
24 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
27 g
Autor
Food-Redakteur:in
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