Putenschnitzel á l`orange

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (18 Stimmen)

Putenschnitzel á l`orange ist ein Rezept, das mit der fruchtigen Note der Orangen einfach herrlich erfrischend und exotisch schmeckt.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Putenschnitzel
1 EL Zucker
3 Stk Orangen
3 EL Suppenbrühe
3 EL Kaffeeobers
300 g Mandeln
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Zucker darin zergehen lassen. Orangensaft von einer Orange und die geschälten Orangenspalten von den restlichen Orangen zugeben.

Schritt 2

Suppenbrühe darüber leeren und alles einkochen lassen. Danach das Kaffeeobers einrühren.

Schritt 3

Das Fleisch wird mit Pfeffer und Salz gewürzt, in etwas Mehl gewendet und dann in einer Pfanne angebraten.

Schritt 4

Die Schnitzel in die Sauce legen und warm werden lassen. Die Mandeln kurz in Öl anbraten und dann zum servieren über die Schnitzel streuen.

Nährwert pro Portion

kcal
700
Fett
47 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
17 g

Ähnliche Rezepte

Schnelles Putengericht aus dem Backrohr
45 Minuten
Einfach
Schnelles Putengericht aus dem Backrohr
4.3 (2.774)
Überbackene Putenschnitzel
40 Minuten
Mittel
Überbackene Putenschnitzel
4.5 (1.889)
Putenrouladen
50 Minuten
Einfach
Putenrouladen
4.5 (2.325)
Putenoberkeule aus dem Backofen
120 Minuten
Mittel
Putenoberkeule aus dem Backofen
3.4 (107)
Putencurry
35 Minuten
Einfach
Putencurry
4.5 (1.141)
Putenfilet mit Champignons
25 Minuten
Einfach
Putenfilet mit Champignons
4.5 (1.011)
Deftiger Putenrollbraten
140 Minuten
Einfach
Deftiger Putenrollbraten
4.3 (1.430)
Gebratene Putenkeule
120 Minuten
Mittel
Gebratene Putenkeule
4.2 (848)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.