Putengeschnetzeltes in Weißwein Chillisoße

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (14 Stimmen)

Ein feines Putengeschnetzeltes in Weißwein Chillisoße ist ein außergewöhnlich gutes Hauptspeisen Rezept.

Putengeschnetzeltes in Weißwein Chillisoße
© tamarafabsits1

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Putenfilet
250 ml Schlagobers
1 Schuss Weißwein
3 EL Chilisoße
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel (rot)
20 ml Rapsöl
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Putenfleisch Einfach Gesund Glutenfrei Hauptspeisen Hausmannskost

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfilet waschen, mit einer Küchenrolle trocken tupfen und kleinschneiden.

Schritt 2

Zwiebel schälen und kleinschneiden. In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen. Zwiebel darin anrösten und dann das Putenfleisch dazugeben. Kurz anbraten.

Schritt 3

Mit dem Weiẞwein aufgießen, danach den Schlagobers drüber gießen. Salzen und pfeffern. Alles gut verrühren.

Schritt 4

Als letztes die Chilisoße dazurühren und ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Bratkartoffeln als Beilage servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
396
Fett
28 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

tamarafabsits1

Ähnliche Rezepte

Schnelles Putengericht aus dem Backrohr
45 Minuten
Einfach
Schnelles Putengericht aus dem Backrohr
4.3 (2.774)
Überbackene Putenschnitzel
40 Minuten
Mittel
Überbackene Putenschnitzel
4.5 (1.889)
Putenrouladen
50 Minuten
Einfach
Putenrouladen
4.5 (2.325)
Putenoberkeule aus dem Backofen
120 Minuten
Mittel
Putenoberkeule aus dem Backofen
3.4 (107)
Putencurry
35 Minuten
Einfach
Putencurry
4.5 (1.141)
Putenfilet mit Champignons
25 Minuten
Einfach
Putenfilet mit Champignons
4.5 (1.011)
Deftiger Putenrollbraten
140 Minuten
Einfach
Deftiger Putenrollbraten
4.3 (1.430)
Gebratene Putenkeule
120 Minuten
Mittel
Gebratene Putenkeule
4.2 (848)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.