Puten-Gyros
von Pesu07, aktualisiert am 12.07.2025
Leicht und fein gewürzt wird dieser griechische Klassiker. Puten-Gyros lässt sich auch in der Pfanne zubereiten.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Putenfleisch |
| 1 | Stk | Zwiebel, groß |
| 8 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Gyros-Gewürz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 40 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
500
g Putenfleisch
Zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
1
Stk Zwiebel, groß
Dann Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 3
500
g Putenfleisch,
1
Stk Zwiebel, groß,
8
EL Olivenöl,
2
EL Gyros-Gewürz
Nun Fleisch, Zwiebel, Öl, Gyros-Gewürz in eine Schüssel geben, gut durchmischen und einige Stunden durchziehen lassen - am besten am Vortag.
Schritt 4
Ein Pfanne sehr heiß werden lassen und das marinierte Fleisch in drei Schichten rundum scharf anbraten.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt sehr gut Tzatziki oder auch Reis.
Nährwert pro Portion
kcal
317
Fett
21 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Mit Putenfleisch brate ich auch gerne ein Gyros, das schmeckt zarter als mit Schweinefleisch. Dazu dann eine Schüssel Tzatziki und eine Flasche Retsina.
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