Pommes selbstgemacht

Name: Pommes selbstgemacht
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 5 Stk Kartoffel (groß); 1 TL Meersalz; 1 Becher Öl

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (76 Stimmen)

Pommes selbstgemacht - ihre Kinder werden begeistert sein! Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Kinderparty.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	TL	Meersalz
5	Stk	Kartoffel (groß)
1	Becher	Öl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Einfach Frittieren Kartoffeln Kinderrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln dünn schälen, in 1 cm dicke Stäbchen schneiden, kalt abbrausen und auf einem Küchenpapier abtropfen.

Schritt 2

Das Öl in einer tiefen Pfanne auf 150 Grad erhitzen, frei schwimmende Kartoffelstäbchen 5 Min. frittieren.

Schritt 3

Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Öl auf 200 Grad erhitzen und Stäbchen ein zweites Mal frittieren. Nach 5 Min. sind die Pommes goldbraun und knusprig. Dann mit Meersalz würzen.