Polenta mit Tomaten

aktualisiert am 12.10.2025
4,4 (114 Stimmen)

Ein köstliches und ausgefallenes Rezept ist der Polenta mit Tomaten. Passt super zu Fisch oder Lamm.

Polenta mit Tomaten
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Tomaten
2 EL Tomatenmark
0.5 l Suppe
125 g Polenta
1 Prise Salz
2 EL Butter
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Fettarm Gesund Österreich schnell Vegetarisch Geheimrezepte Tomaten

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und klein würfeln.

Schritt 2

Tomaten, Tomatenmark und Suppe im Kochtopf 1 Minute aufkochen.

Schritt 3

Polenta unter Rühren einrieseln lassen und zugedeckt 8 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 4

Polenta mit Salz abschmecken, die Butter unterrühren und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischen Basilikum garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
7 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g

Ähnliche Rezepte

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
30 Minuten
Einfach
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
4.6 (14.322)
Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree
40 Minuten
Einfach
Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree
4.6 (11.485)
Letscho
30 Minuten
Mittel
Letscho
4.6 (8.648)
Mangold-Gemüse
30 Minuten
Mittel
Mangold-Gemüse
4.5 (5.541)
Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln
45 Minuten
Mittel
Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln
4.6 (9.335)
Original böhmische Knödel
95 Minuten
Mittel
Original böhmische Knödel
4.5 (7.931)
Süßkartoffelpüree
35 Minuten
Mittel
Süßkartoffelpüree
4.6 (6.842)
Semmelkren
25 Minuten
Einfach
Semmelkren
4.5 (8.596)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.