Pizzabrötchen
von Silviatempelmayr, aktualisiert am 12.06.2026
Wunderbar schmecken schnell gemachte Pizzabrötchen. Auch Kindern macht die Zubereitung nach diesem Rezept Spaß.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 200 | g | Tomaten |
| 300 | g | Schinken |
| 100 | ml | Schlagobers |
| 250 | g | Käse (Gouda) |
| 150 | g | Mais |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Pizzagewürz |
| 10 | Stk | Semmeln |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Zwiebel,
200
g Tomaten,
300
g Schinken,
100
ml Schlagobers
Die Zwiebel schälen, die Tomaten waschen und alles klein schneiden. Ebenso den Schinken zerkleinern. Zwiebel, Tomaten, Schinken und Schlagobers in einen Multizerkleinerer geben und eine sämige Masse herstellen. Alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2
250
g Käse (Gouda),
150
g Mais
Den Käse nun reiben, den Mais abtropfen lassen und dazugeben.
Schritt 3
0.5
TL Salz,
1
Prise Pfeffer,
1
TL Pizzagewürz
Dann mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen und gut durchmengen.
Schritt 4
10
Stk Semmeln
Die Semmeln sodann halbieren und die Masse draufstreichen. Die Pizzabrötchen auf Bleche legen und bei 160 Grad Ober- und Unterhitze jeweils 15 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Die Semmeln können auch vom Vortag sein, sie werden durch das Backen schön resch.
Nährwert pro Portion
kcal
376
Fett
21 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
23 g
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Kommentare
Katerchen
Ein schnell gemachtes Abendessen. Ich kenne das von den Mini-Baguettes, die der Länge nach halbiert werden. Bei Käse verwende ich manchmal auch einen Mozzarella.
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