Pilz-Salat
aktualisiert am 06.05.2024
Als Snack oder auf das Salat-Buffet, der Pilz-Salat schmeckt immer. Ein einfaches und schnelles Rezept.

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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 250 | g | Champignons |
| 1 | Stk | Paprika |
| 2 | Stk | Salatherzen |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Senf |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke teilen. In eine Schüssel geben. Paprika und Pilze waschen und ebenfalls klein schneiden und unter den Salat mischen.
Schritt 2
Aus dem Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Öl ein schmackhaftes Dressing rühren und den Salat damit marinieren.
Tipps zum Rezept
- Mit frischem Bauernbrot servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
157
Fett
15 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
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