Pikante warme Brötchen

Name: Pikante warme Brötchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Kren, frisch gerieben; 4 Stk Ölpfefferoni; 1.5 EL Schmalz; 12 Schb Schwarzbrot; 80 g Selchfleisch, roh; 1 Stk Zwiebel, groß

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (28 Stimmen)

Pikante warme Brötchen sind ein flotter Snack für Zwischendurch, Selchflleisch und frischer Kren runden das Rezept ab.

Zutaten für 4 PortionPortionen

12	Schb	Schwarzbrot
80	g	Selchfleisch, roh
1.5	EL	Schmalz
1	Stk	Zwiebel, groß
4	Stk	Ölpfefferoni
4	EL	Kren, frisch gerieben

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Schmalz in einer größeren Pfanne erhitzten, 1 Zwiebel grob hacken, das Selchfleisch feinblättrig schneiden geschnittene und beides knusprig anbraten.