Pikante Pfannkuchen

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (52 Stimmen)

Ein schnelles Snack - Rezept ist der pikante Pfannkuchen. Ideal für einen Single-Haushalt.

Pikante Pfannkuchen

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Stk Ei
5 Bl Bauernschinken
1 EL Frischkäse
1 Schuss Milch
2 EL Glutenfreies Mehl
1 EL Butter
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch zusammen mit dem Ei und Mehl vermengen. Dann den Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und den Teig hinein gießen. Von beiden Seiten goldbraun backen.

Schritt 2

Dann herausnehmen und mit Frischkäse bestreichen. Den Schinken darauf verteilen und zusammenrollen.

Nährwert pro Portion

kcal
244
Fett
16 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
16 g

Autor

-michi-
User

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