Pikante Fisolen

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (4 Stimmen)

Die pikanten Fisolen schmecken als Snack mit Brot oder als Beilage. Hier das deftige Rezept mit Speck und Wurst.

Pikante Fisolen

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 EL Öl
300 g Fisolen
100 g Speck
100 g Wurst
1 Stk Zwiebel (groß)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die pikanten Fisolen zuerst die Fisolen waschen, putzen und in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Inzwischen Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Speck und Wurst würfeln. Den Speck und die Wurst zusammen mit Zwiebelringen in einer Pfanne mit Öl anschwitzen.

Schritt 3

Dann die Fisolen untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
463
Fett
46 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
7 g

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