Pasta mit Lachsstücken und Zitrone

Name: Pasta mit Lachsstücken und Zitrone
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Lachsfilet; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 150 g Tagliatelle; 1 Stk Zitrone

aktualisiert am 30.12.2024

4,4 (217 Stimmen)

Am besten bereitet man das Rezept für die Pasta mit Lachsstücken und Zitrone mit feinen italienischen Tagliatelle-Nudeln.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Tagliatelle
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zitrone
1	Becher	Schlagobers
300	g	Lachsfilet

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln zunächst in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Obers in einer Pfanne aufkochen. Den Lachs in Stücke schneiden, Obers mit Salz und Pfeffer gut würzen und den Lachs dazugeben.