Pasta für Figurbewusste

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (2 Stimmen)

Das Pasta - Rezept für Figurbewusste ist eine fettarme Alternative zu Spaghetti Carbonara.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 TL Öl für die Form
300 g Nudeln
300 g Schinken
1 Pk Magertopfen
0.5 Becher Sauerrahm
100 g Bierkäse (gerieben)
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pasta für Figurbewusste zuerst das Backrohr 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Den Schinken klein würfeln, Petersilie waschen und fein hacken. Beides mit dem Topfen, Sauerrahm und den Nudeln gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Schritt 3

Nun in eine eingefettete Auflaufform füllen, mit den Käse bestreuen und im Rohr etwa 20 Minuten backen, bis eine schöne hellbraune Kruste entsteht.

Tipps zum Rezept

  • Dazu servieren sie grünen Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
389
Fett
11 g
Eiweiß
43 g
Kohlenhydrate
38 g

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