Parmesan-Kartoffel
aktualisiert am 06.05.2024
Parmesan-Kartoffel schmecken als Snack mit einem Dip oder als Beilage zu Gegrilltem. Hier das köstliche Rezept.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | kg | Kartoffel |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Thymian (getrocknet) |
| 70 | g | Parmesan (gerieben) |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kartoffel gut waschen, bürsten und halbieren.
Schritt 2
Kartoffeln in einer Pfanne mit Öl ca. 30 Minuten knusprig und weich braten.
Schritt 3
Salz und Thymian über die Kartoffeln streuen, kurz fertig braten.
Schritt 4
Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Verwenden sie kleine, festkochende Kartoffel.
Nährwert pro Portion
kcal
398
Fett
19 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
43 g
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