Paprika-Gemüse

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (12 Stimmen)

Das Paprika-Gemüse passt als Beilage zu vielen Gerichten. Ein einfaches Rezept, wenn im Garten gegrillt wird.

Paprika-Gemüse

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Paprika
6 EL Olivenöl
3 EL Rosmarin
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, der Länge nach vierteln und die Kerne entfernen.

Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Paprika darin anbraten und salzen. Die Rosmarinnadeln darüber streuen und alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Rote und gelbe Paprika verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
218
Fett
16 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g

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