Orientalische Kartoffelwürfel
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Orientalische Kartoffelwürfel schmecken sehr gut zu gegrillten Lammfleisch. Hier das einfache Rezept, das immer gelingt.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 500 | g | Kartoffeln, fest kochend |
| 2 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | EL | Currypulver |
| 1 | TL | Meersalz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | TL | Schwarzkümmel |
| 1 | Prise | Chili |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, danach in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Pfeffer, Salz, Schwarzkümmel, Chili, Currypulver und Olivenöl dazugeben. Gut durchmischen, danach auf dem Blech verteilen und in den Ofen schieben.
Schritt 3
Die Kartoffelwürfel für 15-20 Minuten backen lassen, einmal gut durchrütteln und weitere 15-20 Minuten fertig backen.
Nährwert pro Portion
kcal
364
Fett
20 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
45 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept