Olivenbruschetta

aktualisiert am 05.05.2024
3,9 (22 Stimmen)

Olivenbruschetta sind eine kleine Köstlichkeit als Snack zu einem guten Glas Wein. Ein einfaches und schnelles Rezept für Gäste.

Olivenbruschetta
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

8 Schb Baguette
2 EL Olivenöl
100 g Oliven
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Basilikum
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und pressen. Basilikum waschen und fein hacken.

Schritt 2

Die Oliven in einem Becher mit etwas Olivenöl, dem Knoblauch, Salz und Pfeffer mixen.

Schritt 3

Basilikum unterheben und auf den Brotscheiben verteilen.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch etwas Parmesan untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
816
Fett
30 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
118 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Für yoliven-LiebhBer ist dieses Rezept perfekt. Ich mag Oliven schon, aber bei diesem Rezept ist mir doch zu viel.
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