Ofengemüse

Name: Ofengemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Chilischote; 1 Stk große Kartoffel; 2 Stk Karotten; 0.5 TL Kräutersalz; 2 EL Öl; 0.5 TL Oregano; 0.5 TL Rosmarin; 1 Stk Süßkartoffel; 0.5 TL Thymian; 2 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 28.03.2026

4,3 (93 Stimmen)

Eine feine Beilage ist dieses Ofengemüse. Ein Rezept mit wenig Arbeitsaufwand.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Karotten
2	Stk	Zwiebel
1	Stk	große Kartoffel
1	Stk	Süßkartoffel
2	EL	Öl
0.5	TL	Thymian
0.5	TL	Oregano
0.5	TL	Rosmarin
0.5	TL	Kräutersalz
0.5	Stk	Chilischote

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Karotten, Kartoffel, Zwiebel und Süßkartoffel schälen und in grobe Stücke schneiden. Gewürze mit Kräutersalz vermengen, mit dem Gemüse vermischen und in eine Auflaufform geben.