Nudeln mit Chili und Speck

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
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Nudeln mit Chili und Speck ist ein deftiges und pikantes Rezept, für alle die gerne schärfer essen.

Nudeln mit Chili und Speck

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Nudeln
0.5 Becher Schlagobers
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Zwiebel
2 Stk rote Chilischoten
100 g Speck
0.5 Bund Petersilie
2 EL Olivenöl
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch, Zwiebel und Chili fein schneiden, Speck in Streifen schneiden. Alles in einer Pfanne in Öl kräftig anbraten. Dann Schlagobers und Petersilie hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und mit der Sauce vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
447
Fett
33 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
45 g

Autor

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