Nudeln mit Blauschimmelsoße

Name: Nudeln mit Blauschimmelsoße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Blauschimmelkäse; 0.5 EL Butter; 1 Becher Crème Fraiche; 30 g Leberkäse; 120 g Nudeln nach Wahl; 1 TL Petersilie; 1 Prise pfeffer

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (8 Stimmen)

Ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept sind diese Nudeln mit Blauschimmelsoße.

Zutaten für 2 PortionPortionen

120	g	Nudeln nach Wahl
0.5	EL	Butter
60	g	Blauschimmelkäse
1	Becher	Crème Fraiche
30	g	Leberkäse
1	TL	Petersilie
1	Prise	pfeffer

PortionPortionen

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Pasta Einfach Käse Kochen Nudeln Österreich Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung weich kochen und abseihen. Inzwischen die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Blauschimmelkäse darin schmelzen lassen. Den Leberkäse klein schneiden und ebenso wie das Creme Fraiche hinzufügen, umrühren und etwas einkochen lassen.