Mozzarellabrötchen

Name: Mozzarellabrötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Brötchen; 4 Stk Cocktailtomaten; 70 g Frischkäse; 1 TL italienische Kräuter; 4 EL Maiskörner; 100 g Mozzarella; 0.5 TL Paprika edelsüß; 1 Msp Pfeffer

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (10 Stimmen)

Ein pikanter Snack sind dieses Mozzarellabrötchen. Ein Party - Rezept, wenn es Fingerfood gibt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Brötchen
70	g	Frischkäse
4	Stk	Cocktailtomaten
1	TL	italienische Kräuter
1	Msp	Pfeffer
0.5	TL	Paprika edelsüß
4	EL	Maiskörner
100	g	Mozzarella

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen und halbieren. Die Brötchen durchschneiden, alle Hälften mit Frischkäse bestreichen, mit italienischen Kräutern, Paprika und Pfeffer würzen, mit Tomaten und Maiskörnern belegen.

Schritt 2

Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Brötchen vierteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad für zehn Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist.