Mozzarella mit Zitronentomaten

aktualisiert am 05.05.2024
4,0 (4 Stimmen)

Das Rezept Mozzarella mit Zitronentomaten ist eine tolle Variante in gelb. Ein beliebter Snack, mit Balsamicoessig.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Mozzarella
2 Stk Zitronentomaten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
50 ml Balsamico Essig
1 Stk Tomate (rot)
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Mozzarella mit Zitronentomaten zuerst den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ebenso in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Danach abwechselnd Mozzarella- und Tomatenscheiben auf vorbereitete Teller anrichten.

Schritt 3

Anschließend mit Balsamico Essig übergießen, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Nach Wunsch mit frischen Basilikumblätter garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
349
Fett
23 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
12 g

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