Mostpolenta

Name: Mostpolenta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Butter; 300 ml Most; 1 Msp Muskat; 20 g Parmesan; 1 Msp Pfeffer; 150 g Polenta; 1 TL Salz; 150 ml Schlagobers; 200 ml Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (9 Stimmen)

Der Mostpolenta schmeckt hervorragend zu vielen Fleischgerichten. Versuchen Sie dieses Rezept aus dem Mostviertel.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	ml	Most
200	ml	Wasser
30	g	Butter
150	g	Polenta
150	ml	Schlagobers
1	TL	Salz
1	Msp	Pfeffer
1	Msp	Muskat
20	g	Parmesan

PortionPortionen

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Beilage Einfach Kochen Vegetarisch Geheimrezepte Oberösterreich

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Most mit Wasser, Butter, Salz und Muskatnuss aufkochen. Den Polenta zugeben und unter Rühren gut durchkochen. Anschließend den Schlagobers zugießen.