Mohn-Antipasti

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (24 Stimmen)

Versuchen Sie dieses herrliche Vorspeisen - Rezept aus Italien und Sie werden alle mit den Mohn-Antipasti begeistern.

Mohn-Antipasti
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

10 Schb Toastbrot
1 Becher Topfen
1 EL Petersilie, gehackt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zutaten Mohnpesto

3 EL Mohnsamen
0.5 Stk Knoblauchzehe
1 EL Petersilie, gehackt
3 EL Rapsöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Antipasti Backen Einfach Gesund Kalorienarm kalte Speisen Österreich Vegetarisch Vorspeisen Steiermark Niederösterreich Mohn

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Mohnpesto den Mohnsamen mit Petersilie, Rapsöl, Salz und Pfeffer gut vermischen und den Knoblauch hineinpressen.

Schritt 2

Nun die Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen und auf einem Blech mit Backpapier bei 200°C ca. 8-10 Minuten backen.

Schritt 3

Für den Topfenaufstrich den Topfen, Petersilie, Salz und Pfeffer gut verrühren und damit die Brotscheiben garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
795
Fett
18 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
137 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Da meine Familie Mohn leider nicht gerne isst, werde ich dieses Gericht nicht machen, obwohl ich Mohn sehr gerne esse.
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