Mediterrane Kartoffelhälften

Name: Mediterrane Kartoffelhälften
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 TL getrockneter Rosmarin; 4 Stk mittelgroße Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 EL Oregano; 3 Prise Salz

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Mediterrane Kartoffelhälften schmecken wunderbar zu gegrilltem Fleisch. Das ideale Rezept im Sommer.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	mittelgroße Kartoffeln
3	Prise	Salz
1	EL	Oregano
1	TL	getrockneter Rosmarin
2	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln sehr gut waschen und in der Mitte durschneiden. Anschließend die Hälften in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Oregano, Salz und Rosmarin gut durchmischen. Die Kartoffelhälfen auf ein Backblech geben und bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.