Mediterrane Bohnen

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (8 Stimmen)

Mediterrane Bohnen passen wunderbar zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept für das nächste Partybuffet im Sommer.

Mediterrane Bohnen

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Bohnen
1 Dose Tomaten (passiert)
1 Stk Zwiebel
1 EL Olivenöl
2 Stk Lorbeerblatt
1 Msp Majoran
1 Spr Tabascosauce
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die mediterranen Bohnen zuerst die Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl andünsten. Tomaten hinzufügen, mit dem Gewürzen abschmecken und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Bohnen abspülen, abtropfen lassen, hinzufügen und nochmals kurz erhitzen. Die Lorbeerblätter entfernen, das Gemüse pikant mit Tabasco abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
4 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
11 g

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