Mediterranes Gemüse

von Millavanilla, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Das mediterrane Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches und sommerliches Beilagen - Rezept.

Mediterranes Gemüse
© Millavanilla

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Melanzani
1 Stk Zucchini
1 Stk Paprika
200 g Champignon
100 g Fetakäse
1 TL Kräuter (mediterran)
2 EL Olivenöl
1 TL Suppenwürze
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Gemüse Käse Mediterran 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Melanzani, Zucchini und Paprika gut waschen, putzen und klein schneiden. Die Champignon ebenso putzen und klein würfeln.

Schritt 2

Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anrösten. Mit Kräuter und Suppenwürze abschmecken und mit Fetakäse bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch als kleiner Snack.

Nährwert pro Portion

kcal
249
Fett
12 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
15 g

Autor

User Bild Weiblich

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