Mayonnaisesalat mit Extrawurst

Name: Mayonnaisesalat mit Extrawurst
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Essiggurken; 250 g Extrawurst; 5 EL Mayonnaise; 1 Becher Naturjoghurt; 1 Prise Salz

von Martina1988, aktualisiert am 18.04.2026

4,2 (29 Stimmen)

Ein schnelles und leichtes Sommer - Rezept ist der Mayonnaisesalat mit Extrawurst. Passt auch sehr gut auf ein Buffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	EL	Mayonnaise
1	Becher	Naturjoghurt
5	Stk	Essiggurken
250	g	Extrawurst
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Extrawurst in sehr feine Streifen schneiden und die Essiggurken in sehr feine Würfel hacken. In einer Schüssel die Mayonnaise mit dem Naturjoghurt vermischen, salzen und die Extrawurststreifen und Essiggurkenstücke untermischen.