Marzipanäpfel gebacken
aktualisiert am 06.05.2024
Eine köstliche und besonders süße Nachspeise sind gebackene Marzipanäpfel. Probieren Sie das Rezept aus.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Äpfel |
| 0.125 | l | Weißwein |
| 0.06 | l | Marsala |
| 4 | cl | Weinbrand |
| 4 | EL | Zucker |
| 100 | g | Marzipan |
| 3 | EL | Rosinen |
| 3 | EL | Schlagobers |
| 50 | g | gehackte Pistazien |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen und die Äpfel dann in eine Auflaufform legen.
Schritt 2
Mit Weißwein, Marsala und Weinbrand aufgießen und den Zucker darüber verstreuen. Bei 220 Grad 20 Minuten im Backofen überbacken.
Schritt 3
In dieser Zeit Marzipan mit Rosinen, den Pistazienkernen und der Sahne verrühren. 5 Minuten vor Garende über die Äpfel gießen und mitbacken.
Nährwert pro Portion
kcal
456
Fett
17 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
57 g
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