Marinierte Karotten

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (11 Stimmen)

Marinierte Karotten ist ein einfache und köstliche Beilage, das Rezept passt gut zu asiatischen Gerichten.

Marinierte Karotten

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Karotten
3 EL Limettenöl
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Karotten putzen und mithilfe eines Gemüsehobels fein schneiden, dann in einer Schüssel mit Limettenöl beträufeln, bei Bedarf nicht etwas Limettensaft hinzufügen.

Schritt 2

Alles mit Salz bestreuen und etwa 1 Stunde marinieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
88
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

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