Marinierte Karotten
aktualisiert am 06.05.2024
Marinierte Karotten ist ein einfache und köstliche Beilage, das Rezept passt gut zu asiatischen Gerichten.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 300 | g | Karotten |
| 3 | EL | Limettenöl |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Karotten putzen und mithilfe eines Gemüsehobels fein schneiden, dann in einer Schüssel mit Limettenöl beträufeln, bei Bedarf nicht etwas Limettensaft hinzufügen.
Schritt 2
Alles mit Salz bestreuen und etwa 1 Stunde marinieren lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
88
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
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