Marinierte Erdäpfel vom Grill

Name: Marinierte Erdäpfel vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Prise Chiliflocken; 200 g Heurige Erdäpfel; 1 Prise Meersalzflocken; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise weißer Pfeffer

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (21 Stimmen)

Marinierte Erdäpfel vom Grill schmecken sensationell gut. Ein tolles Beilagen - Rezept für ihr nächstes Gartenfest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Heurige Erdäpfel
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Meersalzflocken
1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	weißer Pfeffer
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Chiliflocken

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Grillen Kartoffeln Österreich Geheimrezepte

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gut gewaschene Erdäpfel in Salzwasser ungeschält gar kochen. Aus dem Olivenöl und Salz, Pfeffer, Paprika und Chili eine Marinade bereiten und die Erdäpfel darin 30 Minuten ziehen lassen.