Marillen-Joghurt-Eiscreme

Name: Marillen-Joghurt-Eiscreme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Joghurt; 450 g Marillen; 1 EL Marillenbrand; 250 ml Schlagobers; 1 EL Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone, Saft; 90 g Zucker

von DIELiz, aktualisiert am 19.08.2026

4,8 (5 Stimmen)

Ein Dessert für Erwachsene ist diese Marillen-Joghurt-Eiscreme mit Geist. Dieses Rezept passt für viele Gäste bei einem Sommerfest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

450	g	Marillen
200	g	Joghurt
250	ml	Schlagobers
1	EL	Marillenbrand
1	EL	Vanillezucker
0.5	Stk	Zitrone, Saft
90	g	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Eis Dessert Einfach Sommer Süßspeisen Marillen Anfänger Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen putzen und grob würfeln. Die Marillen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit dem Mixstab fein pürieren.

Schritt 2

Anschließend Joghurt und Marillenbrand unterrühren. Den Obers halbsteif schlagen und unterheben. Nach Anweisung in der Eismaschine gefrieren.

Tipps zum Rezept

Man kann Marillenbrand oder auch Rum verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

400

Fett

23 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

40 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 29.09.2017 um 08:39 Uhr

Marillen - Joghurt - Eiscreme ist so schnell gemacht und richtig schön fruchtig mit weniger Zucker (noch weniger geht auch). Zitronensaft lässt sich sehr gut gegen Limettensaft austauschen.

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr am 22.07.2018 um 08:01 Uhr

Den marillenbrand schmeckt man gar nicht heraus. Da darf man ruhig etwas mehr nehmen. Natürlich nur für die Erwachsenen