Marille-Grießauflauf

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (18 Stimmen)

Mit dem Marille-Grießkuchen können Sie sogar bei Kindern punkten. Dieses Rezept gelingt im Nu, versuchen Sie es selbst.

Rezepte

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 kg Marillen
4 EL Zitronensaft
130 g Butter
500 g Joghurt (griechisch)
4 Stk Eier
150 g Kristallzucker
200 g Mehl (glatt)
200 g Grieß
1 Pk Backpulver
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen gelassen, danach wird der Topf von der Herdplatte genommen und auskühlen gelassen, dadurch flocken die Eier später nicht.

Schritt 2

Nun werden Joghurt, Zitronensaft, Eier sowie der Zucker mithilfe eines Mixers unter die Butter gerührt.

Schritt 3

Im Anschluss werden Mehl, Backpulver sowie Grieß dazugegeben und das Ganze wird zu einem glatten Teig gerührt.

Schritt 4

Danach wird der Teig in eine gefettete Auflaufform gefüllt. Die Marillen werden gewaschen, halbiert, entkernt und auf dem Teig verteilt.

Schritt 5

Zum Schluss kommt die Form für 30 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
669
Fett
23 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
92 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
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