Mandelreis

Name: Mandelreis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Mandeln; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 2 Tasse Wasser; 1 TL Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (16 Stimmen)

Eine Beilage der etwas anderen Art bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Der schmackhafte Mandelreis begeistert garantiert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Reis
2	Tasse	Wasser
1	Prise	Salz
1	TL	Zimt
80	g	Mandeln

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis in der doppelten Menge Salzwasser für ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen.

Schritt 2

Die Mandeln in kleine Stücke hacken und in einer heißen Pfanne trocken anrösten.

Schritt 3

Mandeln und Reis vor dem Servieren gut verrühren und mit einer Prise Zimt verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal

280

Fett

12 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

36 g

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